Le Brunch
L’afternoon Tea revisité
© photo par Frédéric Abramson – Bordeaux Atelier Photo
Nous avons formulé un menu brunch qui vous permettra de goûter une grande partie de nos spécialités. Vous allez retrouver notre Guinness bread, nos Scotch Eggs, nos scones et même le Carrot cake parmi les niveaux de votre présentoir à Brunch!
Nous ne prétendons pas servir le meilleur brunch de Bordeaux, mais pour 23€, sachant que tout est fait maison avec des bons produits et des recettes originales que vous trouverez très difficilement ailleurs, on pense qu’on n’est pas trop mal ! Voici donc ce que vous pourrez déguster:
- Un demi Scotch egg
- Saumon fumé d’Ecosse sur son toast de Guinness Bread et sa crème citronnée
- Des scones – 1 scone nature + 1 scone au cheddar – servis avec du beurre et de la confiture de framboise
- Une verrine de fruits de saison + yaourt à la grecque + granola
- Une part de gâteau (on vous conseille le Carrot Cake)
- Une boisson chaude au choix
- Un jus d’orange pressé ou un Buck’s Fizz (1/3 jus d’orange et 2/3 champagne)
Nous pouvons préparer une version végétarien et il y a la possibilité de commander un brunch enfant ou même un Baby Brunch pour les très petits.
Si vous avez des allergies ou des habitudes alimentaires particulières, n’hésitez pas à nous appeler à l’avance et nous trouverons un moyen de nous arranger.
Comme cité plus haut, tout est fait maison avec des produits bio, dans le respect de l’environnement et au gré des saisons.
Maintenant c’est à vous de nous dire si c’est bel et bien le meilleur brunch de Bordeaux !!!